Fondue de viande de bœuf et de porc Qualivo Adler
(4 personnes)

La fondue est considérée selon la tradition comme l’un des plats de fête préférés des Allemands. Notre fondue Adler se prépare exactement comme une fondue normale : en coupant presque tous les ingrédients en cubes et/ou en tranches selon les goûts.

Seul le brocoli doit être précuit pour éviter une longue cuisson à table, mais il doit rester croquant. Il suffit pour cela de le rincer à l’eau froide à l’issue de la cuisson, puis de le diviser en bouquets. Disposer tous les ingrédients dans des petits bols, remplir d’huile le caquelon à fondue et le faire chauffer. Les ingrédients peuvent maintenant être cuits à volonté dans l’huile chaude à l’aide des fourchettes à fondue.

Avec Adler, il y en a pour tous les goûts !