Jambon de la longe-poitrine Adler

Le tendre/- Le spécial – / Le régal d’antan

Un régal d’antan redécouvert de nos jours par Adler. Comme son nom l’indique, notre jambon de la longe-poitrine provient du dos et de la poitrine du porc et plus précisément de sa partie la plus fine avec la bardière ferme en bouche.

Libre à chacun bien sûr,  de le déguster comme il l’entend : avec une salade de mâche ou de pommes de terre, dans une sauce pour pâtes, pour accompagner des haricots, avec des pruneaux, dans des muffins, dans la soupe de poireaux, pour le petit déjeuner. En tout état de cause, notre jambon de la longe-poitrine reste toujours un délice.

Notre longe-poitrine est disponible en tranches et conserve tout son arôme dans son emballage aromatique.

RECETTE ADAPTÉE