Gendarmes

La saucisse coupe-faim

Les « gendarmes » qui trouvent leur origine dans la région alémanique étaient autrefois considérés comme un aliment « qui se garde et que l’on peut emporter aux champs et dans les vignes ». Ils sont aujourd’hui appréciés avec du pain ou en coupe-faim. Adler fabrique ses gendarmes au goût corsé à partir de viande de porc et de lard soigneusement sélectionnés. Les gendarmes sont considérés comme des « saucisses pour sac à dos » qui se dégustent avec ou sans pain et s’accompagnent idéalement de cornichons. Essayez également le gratin de pommes de terre aux gendarmes et vous serez conquis!

Les gendarmes sont disponibles sous différents conditionnements.