Filet de porc fumé

– Le tendre –

Le filet de porc fumé est un jambon de porc soigneusement sélectionné, finement épicé selon des recettes traditionnelles et salé à la main, fumé sur des brindilles et du bois de sapin naturels et séché en altitude à l’air frais de la Forêt-Noire. Produit de viande de carré à fibres fines, le filet de porc de la Forêt-Noire est particulièrement maigre et tendre, un véritable plaisir pour le palais. Séché pendant 12 semaines.

Le filet de porc Adler est disponible en morceaux au rayon frais et au rayon libre-service.