Salade de saucisses suisse

(4 personnes)

Pour la vinaigrette, mélanger au fouet l’eau des cornichons, le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre noir dans un grand saladier. Ajouter l’huile et fouetter la vinaigrette.

Couper l’emmental en fins bâtonnets et les cornichons en tranches. Couper également les tomates en tranches puis encore une fois en deux. Couper l’oignon rouge en fines rondelles. Ajouter tous les ingrédients hachés et la saucisse Adler coupée en morceaux à la vinaigrette dans le grand saladier et mélanger. Pour finir, saler et poivrer. Servir ensuite avec de la ciboulette et du pain de campagne.

Et pour les petits creux, il y a nos salades de saucisses Adler prêtes à l’emploi.