Jambon
de la Forêt-Noire
PRODUITS DE LA FAMILLE
LE JAMBON DE LA FORÊT-NOIRE
Forêt-Noire
Jambon en cubes
Jambon de la Forêt-Noire Bio
Jambon de la Forêt-Noire
Qualivo
SPÉCIALITÉS DE JAMBON CRU SÉCHÉ ET FUMÉ
Jambon alémanique
Jambon paysan
Jambon de campagne
Jambon cru
de montagne aux herbes
Filet de
porc fumé
Jambon
de la longe-poitrine
Le Lard Filigrano
Le lard
de la Forêt-Noire
FORÊT-NOIRE RÉGIONALE ET DURABLE
Jambon de la Forêt-Noire
Qualivo
Jambon de la Forêt-Noire Bio
Qualivo
Viande
Assortiment de saucisses Qualivo
SPÉCIALITÉS DE CHARCUTERIE DE LA FORÊT-NOIRE
Gendarmes
Saucisse de foie
Saucisse noire
CUISINE RÉGIONALE RAFFINÉE
Saucisse de viande
émincée
Emincé de saucisse
de viande à l’emmental
Emincé de saucisse
de viande avec poivron
“Schäufele”
palette de la Forêt-Noire
“Rollschinkle”
jambon roulé du pays de Bade
“Burehäxle”
jarret désossé, saumuré, fumé, braisé
Rôti de boeuf mariné
“Schlemmerschinkle”
jambonneau de porc fumé cuit
